初訪也是最後一訪
吃完之後終於知道為什麼是高雄最強
第一貫先行中腹、入口瞬間就知道這醋飯是我喜歡的
讓人對接下來的料理充滿期待
一大塊剝皮魚肝夾在魚料與飯中間
不同於只放一小片點綴的作法
魚肝濃郁、爽度爆錶
為維持溫度、捏不到一輪就會補上舍利
比目魚鮨邊沾上蛋黃醬油讓人捨不得吞下
北海道的洨綿密細緻、一小碗那夠吃啊!
接下來的大腹、小肌、金目鯛都是那麼的完美
小任師傅看到鏡頭就會自動定格給拍
像海味輕鬆風格、沒有高級日料的拘緊
也許是對多年常客的謝意
第一次看到日料師傅在板前喝這麼多酒的
隔壁熟客不停感嘆、沒有下一次了、以後都不知道要去那吃飯了
很滿意的一餐、不枉專程南下
任任醬我們台北見